13.7.2014
Sunnuntai-iltana meillä syötiin herkku iltapala! Pannukakkuja kermavaahdolla ja itsetehdyllä mansikkahillolla. Kummasti ei kukaan nurissut iltapalasta:)

Ohjeen "lättyihin" tein soveltamalla muistissani olevaa ohjetta. Hyvältä maistui, vaikka ei varmaan kaikki ole niin kuin ohjekirjassa :)

Resepti :

3 kanamunaa
5dl jauhoja
n.6dl maitoa (punaista maitoa tietty lättyihin)
2rkl sokeria
4rkl voita
4tl leivinjauhetta
1tl suolaa

Paistamiseen tietty vähän vielä voita :)

Vatkaa munia kevyesti. Lisää maito ja mausteet. Jauhot lopuksi leivinjauheen kera. Sekoita tasaiseksi ja aloita paistaminen!

Iltapala nautittiin terassilla.

Tämä kasa ei kauaa säilynyt :)

Laitetaanko hilloa vai kermavaahtoa, vai kenties molempia?